Landbrugsrapport
Familien og de ansatte:
Den familie, jeg boede hos, bestod af Anne Grethe og Per, og deres søn Kristoffer. Anne Grethe arbejder som sygeplejerske i hjemmeplejen, i Thisted. Per er landmand og han står for markerne og alting omkring gården, undtagen grisestaldene. Kristoffer er 15 år og går på Tingstrup skole inde i Thisted, så derfor skal han tage bussen den lange vej, eller cykle selv.
De har også to mænd og en pige der arbejder på gården. Den ene mand hedder Gert og arbejder i den ene grisestald. Hans opgave er at passe grisene, fodre dem og sørge for at alt går som det skal. Den anden mand hedder Karl Kristian og arbejder i den anden grisestald, som ligger lidt væk fra huset og den anden grisestald. Han bor i et hus der ligger lige ved siden af stalden. Han har en pige der hedder Cecilie til at hjælpe sig og hun bor inde i Thisted. Sammen skal de, som i den anden stald, passe grisene. I den periode jeg var der, skulle der pløjes og sås. Så derfor var Pers bror med til at hjælpe.
Jeg stod op omkring klokken 7 og spiste morgenmad. Så ca. klokken 9 var der kaffe hvor alle der arbejdede på gården kom, og fik kaffe og boller. Senere var der så frokost, hvor alle også samledes. Om aftenen lavede Anne Grethe mad til Per, Kristoffer og mig. Det var den hverdag som jeg oplevede.
Gårdene og jorden:
De har to gårde og 120 hektar jord. På begge gårde er der grisestalde. På den ene gård går søerne frit i halm og på den anden er de i båse. Der er ca. 330 søer hvert sted og en hel masse smågrise. Den stald hvor søerne er i båse, ligger lige ved siden af huset hvor jeg boede. Den anden gård ligger omkring 300 meter væk fra huset. Familien har også kornsiloer hvor de gemmer kornet, og bruger det som foder til grisene. Søerne får en blanding af korn, soja pulver, mineraler og vitaminer. Det bliver knust, blandet sammen og givet til søerne. De små får den samme blanding, bare med havregryn og mælkepulver i også.
Når en so skal have små grise bliver den sat ind i en speciel bås, med tremmer så den ikke kan trampe de små grise ned. Her bliver soen så til de små grise er store nok til at klare sig selv, uden mælk fra soen. De små grise bliver derefter samlet i nogle store båse, hvor de så skal være, indtil de vejer omkring 30-35 kg. Så bliver de solgt til andre gårde, hvor de skal fedes op og derefter slagtes. Når så søerne har født og opfostret de små grise, kommer de så tilbage til de andre og er klar til at blive befrugtet igen.
I søernes båse og stalde var riste hvor søerne kunne komme af med deres afføring. Neden under risten er nogle render hvor det så ligger til det bliver pumpet ud i gylletanken, ved siden af stalden. Gyllen bruges til markerne for at få kornet til at vokse bedre og så der kommer mere af det.
Familien har 120 hektar jord spredt over et stort areal. Noget af jorden lå lige ved siden af gårdene, andet lå 2-3 km væk. Da jeg var der skulle der som sagt pløjes og sås. Det foregik på den måde, at der først skulle pløjes så den gamle udtjente overflade blev vendt, så den nye frugtbare jord kom frem. Derefter skulle marken gøres plan så såsæden kunne komme ned i jorden. Kornet der bliver sået skal det meste bruges til foder til grisene, og resten skal sælges.
Jeg synes det hele har været en stor oplevelse. Men der er en ting som jeg synes var rigtig sjovt: det var at hjælpe Karl Kristian og Cecilie med at passe grisene på den gård, der lå længst væk. Vi skulle flytte omkring 100 små grise fra søerne til nye båse, hvor de skulle bo. Det var nærmest som en fabrik, hvor der var en, der jagede dem ud, og så var der en der tog over, og skubbede dem videre med et bræt. Derefter skulle den sidste skubbe dem ind i deres nye båse. Det var rigtig sjovt at være med til. Men som sagt var det hele en kæmpe oplevelse, som jeg aldrig vil glemme.
Forskellen mellem land og by:
Når man bor på en gård ude på landet er der ofte meget langt til skole, en stor by osv. Men også at alle kender alle ude på landet. Man ved f.eks. lige hvem der bor på den og den gård, hvad de dyrker og hvilke dyr de har. Der er også meget mere socialt fordi man drikker kaffe og spiser frokost sammen alle sammen. Hvor i byen er man måske ikke hjemme på de samme tidspunkter og så snupper man lige en mad og en kop kaffe selv.
Konklusion:
Jeg synes det har været vildt sjovt og spændende at være i landbrugspraktik. Jeg har lært en masse, som jeg ikke vidste i forvejen om dansk landbrug. Jeg synes også det har været spændende at bo hos og møde nogle nye mennesker, der lever på en anden måde end mig selv. Det at være ude og prøve at være med til at pløje, passe grise osv. har jeg virkelig lært en hel masse af. Ting som jeg aldrig havde lært hvis jeg havde læst en bog om det. Man lærer meget mere når man selv er med til at gøre alt det der skal gøres når man bor på en gård.
Jeg har også lært noget om, hvordan det er at være ung og bo på landet, via Kristoffer. Han skal stå tidligt op, fordi han skal nå bussen som kører ind til Thisted. Og når han så skal hjem igen, skal han ofte vente en times tid på, at bussen kommer. Der går meget tid med transport frem og tilbage.
Den familie jeg boede hos var også rigtig gode til at fortælle mig om gården, hvordan tingene skulle gøres, og hvad jeg skulle hjælpe til med. Jeg synes, jeg har fået rigtig meget ud af at bo på en gård og lære noget om dansk landbrug. Derudover var familien rigtig søde mod mig, og det har været rigtig hyggeligt at bo hos dem.
Emil Rostrup Hansen
praktikant