Fødevarestyrelsen har udarbejdet en pjece til besætningsejere, der foretager hjemmeslagtning af kreaturer, får og geder.
Heri angives fx kravene til undersøgelse for kogalskab for kreaturer over 48 måneder og kravene til behandling af slagteaffald fra kreaturer, får og geder.
Læs mere i pjecen.
Hele publikationen i PDF
LandboThy - Silstrupparken 2 - 7700 Thisted - Tlf: 96 18 57 00 - Fax: 96 17 53 51 - CVR-nr. 41 94 67 17