MRSA og brugen af antibiotika har i den sidste tid fyldt mere og mere hos forbrugerne og i medierne – sidst i udsendelsen Operation X på TV2. Det er aldrig rart at få kritik, men det glædelige er, at erhvervet arbejder på at løse problemet. I tilfælde af at du skulle blive spurgt om MRSA er her lidt informationer, så du er bedre klædt på til at kunne tale om emnet, og om hvad erhvervet gør for at løse problemet.

Det skal først og fremmest slås fast, at MRSA er et arbejdsmiljøproblem og ikke et fødevaresikkerhedsproblem. Med det sagt så gør erhvervet i dag en stor indsats for at reducere forbruget af antibiotika. Der er især fokus på de besætninger, der trækker det samlede forbrug af antibiotika op. Landbrug & Fødevarer bakker op om ”Gult kort”-ordningen, da der er en tro på, at den kan være med til at reducere forbruget. Det sker i tæt samarbejde med myndigheder, dyrlæger og eksperter, og derudover har Videncenter for Svineproduktion startet et stort forskningsprojekt med det formål at sikre et optimeret forbrug af antibiotika.

En af årsagerne til at svineproduktionen i dag står stærkt på det globale marked skyldes, at Danmark er en af de bedste til at kombinere effektiv produktion af svinekød med høj fødevaresikkerhed og høj velfærd for dyrene. Men det er altid plads til forbedringer, hvilket der i den sidste tid også har været fokus på. Derfor har mange svineproducenter taget initiativ til at indgå i dialog og at åbne staldende for alle, der skulle have lyst til at komme og se og diskutere omkring emnerne.